Sveriges nationaldag, inget som man direkt firar men lite Sverigeinspirerat fika kan man väl slå till på ändå? :) Det blev två olika kreationer idag faktiskt. En cupcake och en bakelse.

På förmiddagen var på picnic med familjen Lindell. Mycket trevligt fast galet varmt! Jag är nog en av väldigt få svenskar som inte alls gillar när det är över 20 grader och stekande sol och det står jag för! Orka bränna sig (blekfis som man är), svettas, inte kunna andas, klibba ihop med huden på andra som man står för nära. Nä, tacka vet jag 20 grader, soligt med en lätt sval vind, då kan man leva gott folk! Jaja nog om det. Nationaldagen till ära fixade jag till lite "Sverige-cupcakes". Blev nå slags hallonkaka med citron och apelsinfrosting.

Efter den trevliga picnicen bar det av mot Salem för lite trädgårdshäng och familjefika. Var ju tvungen att bjuda familjen på nåt smaskens också så denna gången blev det bakelser gjorda på sockerkaksbottnar med gräddkräm och jordgubbar emellan. Klädda runt om i blå marsipan. Dessa toppades med "citronfluff" (citronkola och grädde som vispas upp). Sedan dekorerades dom med en patriotisk, gul/blå blomma och en lika patriotisk flagga ;) Blev ganska nöjd faktiskt!

Så, det har varit en lyckad bakdag med andra ord :)

/Cakemaker 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Den 6/5 klockan 14. 02 föddes då ÄNTLIGEN(!) våran lilla kille. Har försökt mig på en sammanfattning av födseln. Bli inte rädda ;p   Förlossningen Vaknar lördags morgon den 5/5 och känner mig annorlunda. Vet inte hur riktigt men något i kroppen...

Nu är äntligen bebis fixerad så nu tycker jag han kan komma ut! Hur kul är det att sitta fast med huvudet och inte ha nån plats att sträcka ut sig på? Har lockat med rörelsefrihet och grym mat om han kommer ut...än har det inte lyckats. Så här ser li...

Känner inte alls för att blogga längre :( Känner mig mest deppad, tjock, otålig, bitter, irriterad, arg och så vidare. Fortfarande ingen bebis och jag orkar på riktigt inte mer! Nu har jag gått en vecka längre än med A och denna gång har jag ju dessu...

Nej, ingen bebis än. Plutten har nu slagit syrran om längst tid i magen, vilket inte gillas av mamman! Jag vill gärna kunna klä på mig igen utan att pusta och stånka som under ett löppass. Strumpor är väl det projekt som tar längst tid och är jobbiga...

Igår fick jag äntligen baka min paj! :) Har längtat i flera dagar men igår va jag ute och köpte bär så att jag äntligen kunde baka. Och den blev såå god, precis som jag trodde! :D   Bärpaj: 400-500 g bär 2 dl havregryn 2 dl socker 1 3/4 d...